Пробуем горячее питание таджикских школьников: как на деле работает совместный проект России и ВПП ООН
18.11.2023 16:39
Россия регулярно оказывает продовольственную помощь народу Таджикистана. Она охватывает различные слои населения – от школьников до многодетных семей и реализуется посредством целого ряда гуманитарных программ.
Одна из них – программа школьного питания, которая охватывает около 2000 школ по всей стране. Посольство России в Таджикистане совместно с ВПП ООН организовали поездку для журналистов в Нурек для ознакомления с результатами работы данной программы.
Программа школьного питания является крупнейшим проектом ВПП ООН в Таджикистане, который с 2013 года финансируется Российской Федерацией. Сейчас из 32 школ Нурека 24 получили и продолжают получать поддержку в рамках программы.
Школа номер 7
Данная школа расположена на большой территории, где школьникам не только предоставляют в столовой горячее питание из продуктов, поставляемых из России (витаминизированная мука, витаминизированное масло и бобобые), но и готовят блюда, выращенные в самой школе.
В данной школе столовая находится в отдельном здании, где на оборудовании, которое выделила Россия, готовятся полезные блюда, отдельно располагается склад с продовольствием - все помещения были отремонтированы с помощью доноров. В школе 414 учащихся с 1 по 4 классы получают бесплатное школьное питание, свой вклад вносит и родительский комитет. Таким образом идет всесторонняя поддержка со стороны доноров, самой школы, местных органов власти и родителей.
Сегодня в меню на завтрак была рисовая каша, и дети после мытья рук приступили к полезному завтраку. Умед Курбонов, глава регионального офиса ВПП ООН по Хатлонской области, подчеркнул: “Из 24 школ Нурека 23 снабжаются продуктами, а одной выделяются средства для самостоятельного закупа продовольствия. Отрадно, что директора школы занимаются менеджментом. В данной школе они выращивают в саду свежие фрукты и делают сухофрукты для компота, часть из урожая продают, а вырученные средства используют для организации питания”.
Общий объем гуманитарной помощи России странам Центральной Азии с 2008 года превысил 4,2 млрд долларов. В декабре 2022 года Россия выделила дополнительно 4 млн долларов на закупку продовольствия для таджикских школьников.
Школа номер 10
Таджикистан и Россия – ментально близкие страны, их объединяет единое цивилизационное, языковое и культурное пространство. Россия вносит большой вклад в развитие образования, науки, здравоохранения и экономического развития Таджикистана. Именно ценности взаимопомощи помогли в строительстве данной школы, которое состоялось еще в советское время на средства местных жителей. Ценности были переданы и молодому поколению, поэтому с помощью сыновей преподавателей и директора в 2015 году было построено новое здание. Кстати, это единственная школа города, которую открывал президент страны. Благодаря сильному директору и его любви к детям здесь можно увидеть идеальный порядок и дисциплину.
“Сначала на месте нашего сада стихийно росли деревья, мы очистили эту площадь, посадили сад, который уже 6 год дает урожай. Средства, которые мы получаем от продажи овощей и фруктов расходуем на обеспечение питанием школьников начальных классов и нужды школы. Благодаря своей деятельности мы получили среди всех школ Таджикистана награду - Здоровый образ жизни” - рассказывает директор Табаров Нуралли.
В развитии системы школьного питания школа пошла еще дальше, при помощи правительства России и Всемирной продовольственной программы ООН здесь были построены 2 теплицы и лимонарий, а также разбит сад. В школе выращиваются лимоны, огурцы, помидоры, картофель, яблоки разных сортов, перец, зелень. Данная школа также снабжается продуктами и оборудованием - сегодня на обед у школьников был гороховый суп и пирожки с картофелем.
В Таджикистане Россия является крупнейшим донором продовольственной программы. В августе 2023 г. Россия передала республике 4,5 тыс. тонн гуманитарных грузов для Программы школьного питания.
Школа номер 4
Это одна из самых больших школ Нурека, которая работает с 2016 г. В ней с помощью доноров была отремонтирована кухня, завезено оборудование, мебель и посуда. Здесь 592 ученика получают горячее питание.
Национальная стратегия развития Таджикистана предусматривает повышение к 2030 г. продовольственной самообеспеченности до уровня 70% и снижение доли расходов населения на питание до 40% общих доходов. И один из таких примеров данная школа - единственная в городе, которая перешла на обеспечение с помощью национального бюджета. Всего по республике таких школ 43.
Сайера Зиеева, представитель Центра школьного питания Министерства образования и науки подчеркивает: “После того, как школа стала переходить на гособеспечение, доноры продолжают обеспечивать ее технически - проводятся тренинги по здоровому питанию, объясняется механизм прохождения тендеров, нюансы госзакупок. Недавно разработана практическая инструкция, которая дает директорам школ знания в области обеспечения школы продовольствием. 27 и 30 ноября по данной инструкции будут проводиться тренинги для директоров и бухгалтеров школ. Здесь помогают специалисты в области образования, финансов, здравоохранения. На будущий год мы запросили бюджет от государства для 55 школ вместо 43, программа расширяется”.
Результаты программы
Как было отмечено выше, уже 10 лет при финансовой поддержке России ВПП ООН возрождает в Таджикистане систему школьного питания. Общий объем средств России для реализации этой программы превышает 86 млн долларов, в том числе 58 млн на продовольственную помощь и 28 млн. – на модернизацию инфраструктуры. Не во всех странах существует система школьного питания, а в Таджикистане наряду с системой образования и здравоохранения она уже возродилась. Правительство страны понимает важность здорового питания для детей и совместно с ВПП ООН при финансовой поддержке России поступательно реализует эту программу.
Вера Хуторская, советник-посланник посольства РФ в РТ отмечает: “Мы уже 10 лет работаем по программе школьного питания в Таджикистане и можно подводить некоторые итоги. Главные результаты мы оцениваем не сухими показателями, для нас важным является здоровье школьников. На данный момент уже целое поколение выросло и отучилось при нашей программе. Это самое главное совместное достижение с правительством РТ и ВПП ООН. Мы видим переход от помощи доноров к программе самообеспечения с помощью бюджета Таджикистана и возрождение национальной системы школьного питания. Школа номер 4 города Нурек один из таких прекрасных примеров.
В плане технической поддержки хочется выразить благодарность Институту отраслевого питания России SIFI, эксперты которого разрабатывали нормативы, рецепты, меню с учетом норм по витаминам для определенного возраста школьников. Важно, чтобы питание было не только полезным, но и вкусным, заставить ребенка есть то, что он не хочет или не привык - невозможно. Поэтому разрабатывалась кулинарная книга еще и с учетом местных блюд. Все вместе мы участвуем в формировании здоровья нации, ведь именно в детстве закладываются здоровые привычки на всю жизнь. Мы прививаем пищевые привычки - употребление свежего хлеба, супа, каш, компота из местных фруктов.
Со стороны Таджикистана уже подана заявка на продление программы, чтобы охватить еще большее количество школ и детей”.
В свою очередь Адхам Мусаллам, представитель и страновой директор ВПП ООН в Таджикистане, рассказывает о планах: “Продукты, которые отправляются из России - это не просто питание, они обогащены витаминами, мука с железом способствует снижению анемии у детей, масло также включает в себя витамины. Мы видим необходимость в продлении программы, в дальнейшем планируем передать Таджикистану всю программу, и чтобы в каждой из 4 тысяч школ страны заработала система школьного питания. Партнерам, которые переходят на национальное обеспечение, нужна техподдержка, финансовая и поддержка знаниями. В ближайших планах ремонт еще 60 школьных столовых по стране, и обеспечение их оборудованием, мебелью и посудой”.
Россия предоставляет продовольственную помощь Таджикистану исходя из принципов гуманизма и основываясь на братских отношениях народов двух стран. Эта помощь абсолютно бескорыстна и РФ никогда не требует взамен политических, или экономических преференций, а руководствуется необходимостью развивать добрососедские отношения со всеми странами. Таджикистан заинтересован придерживаться такой же позиции.
Садаф НАЗАРОВА
Dialog.TJ
А также читайте:
Молодежные дизайнерские идеи: кто строил новый парк в Душанбе
Ко Дню независимости Таджикистана в столице с участием мэра Рустами Эмомали были сданы в эксплуатацию железнодорожный и автомобильный мост, ведущий...Жители Душанбе жалуются на частые отключения света
С первого февраля погода в Душанбе резко понизилась, и участились случаи отключения электричества в домах горожан. Причины этого не объявленного...Президент подписал Указ об осеннем армейском призыве
Президент Таджикистана Эмомали Рахмон подписал накануне Указ «Об увольнении в запас военнослужащих, отслуживших установленные сроки военной службы и очередном призыве...После приема «Антиструмина» в больницы обратились свыше 600 детей по всему Узбекистану
Число детей, обратившихся в больницы после обязательного приема йодосодержащего препарата «Антиструмин», превышает 600 человек, следует из сводок Министерства...МегаФон Таджикистан укрепляет сеть в Варзобе
Первый оператор новых цифровых возможностей укрепляет сеть в популярных туристических местах страны. В 2021 году МегаФон Таджикистан расширил...